Indisk Daddeltræ - Indisk Tamarindus - Tamarindus indica, De stammer fra Afrika. på deres kan de blive op til 24 meter høje. Blomsterne er lyse røde, orange. De skulle blomster i forår - sommer. De skulle have en dejlig duft. De vil gerne stå i fuld sol. De tåler, som små planter ikke frost. Den er sjov, om aften falder alle bladene sammen, lige som på Sovertræet, og næste morgen er de igen slået helt ud. Gødning de skal gødes fra april - oktober ca. 1 gang om mdr. Vand af jorden, den skal holdes fugtig men, den må ikke overvandes. Der vandes ikke så meget om vinteren. Beskæring skal ske i maj - august. Fornering sker ved frø. Frøene skal ligges i lunken vand i 24 timer, dernæst sættes de i så - priklejord, men kun så frøet kun lige bliver dækket af jord. Jorden skal holdes fugtig og sættes så, med en pose over. Der går ca 8 - 10 dage før at de spirer. De skal stå meget lyst. Om sommeren kan de sættes udenfor midt i solen og helst et sted med læ. Frøene kan spises.

Her ses de frø jeg har fået af en veninde.

Læs mere...

Tags: Flereårig, Frostfrit, Frø, Fuldsol, Udestue, Stueplante, Spiselig, Dufter

Humle - Humulus lupulus. Jeg kan ikke finde ud af hvor de stammer fra men her i Danmark har vi haft og brugt dem siden år 1100. De plantes om foråret op af noget støtte som er omkring 2 meter høj det første år. De bliver 2 - 6 meter høje. De skal holdes fri for ukrudt. De bør stå i sol til halvskygge. De visner ned hvert efterår, men kommer troligt igen til foreåret. Humle er tvebo, hvilket vil sige, at der findes både han- og hun planter. Han- og hun blomster er på forskellige individer. Hanblomsterne sidder som gulgrønne toppe i skudspidsen, mens hunblomsterne sidder som kogleagtige “humlekopper”. De har et utroligt sammearbejde med lyset, det vil sige at de altid vil gro med uret rundt, altså højer om, da de følger solen rundt. I løbet af sommeren vil den sende dens grene omkring 6 - 8 meter op af det der stilles til rådighed for dem, såsom en høj stamme eller espalier. Sidst i juni - juli vil der pludselig dukke et hav op af humleknopper, over alt på planten, Der kommer små grønlighvide blomster. Blomsterne høstes i september, førend at de bliver brune. De tørres forsigtigt i et tyndt lag på et sted med masser af luft. De tørrede humlekopper gemmes lufttæt eller på frost, for at de ikke taber aromaen. Hvis planten trives og passes rigtigt, kan disse fire ranker levere omkring 200–400 g humlekopper, nok til at brygge flere hundrede liter øl. De giver aroma til øllet. Formering kan ske via frø, her er man ikke sikker på og det vil give han- eller hun planter, men det kan også gøres via rod deling, roddeling af rodstiklinger en den sikreste. Flere dele af planten kan spises:helt unge skud til salater, unge blade til salater, [yngre] blade til stuvninger, kogte/dampede unge skud “som asparges”, hun-blomster til te, saftfremstilling og ølbrygning, hun- blomsten bruges i hovedepuder mod søvnløshed, hun-blomster til salater, panerede hun-blomster som snack. Humle indeholder bitterstoffer der er bakteriedræbende, fremmer dannelsen af mavesyre og er vanddrivende. Hun-blomsterne indeholder stoffer der er beroligende. Og lige en ander række ting de kan bruges til Søvnløshed, stress, angst, stress, nervøs angst, depression, tab af appetit, fordøjelsesbesvær, tarmsyndrom, mavesår, Crohns sygdom, hoste, bronkitis, bryst inflammation, astma, forkølelse, klimakterier besvær, hovedpine, migræne, kolik, eksem og aknes. Ekstern om ødem, hævelse, ømme muskler, knusning og inficerede og langsom heling af sår. Om det virker det ved jeg ikke.


Dette er en hun plante. jeg købte den i foråret 2014. Og ja jeg syndes den er smuk.

Læs mere...

Tags: Spiselig, Staude, Slyngplante, Udendøres

Laurbær Ægte Krydderi - Laurus Nobilis stammer fra Middelhavs kysten. De skal stå frostfrit, det siges at de kan tåle ned til omkring - 15 grader, men det tror jeg nu ikke helt på. Her hjemme kan de blive ca. 2 - 5 meter høje, der hvor de stammer fra kan de blive ca. 10 - 15 meter høje. De har bedst af at så ude om sommeren og så husk ind igen om vinteren. De kan godt overvintre på et sted med svag lys. Dens blade bruges som krydderi og til laurbærkranse. De har det bedst i fuld sol til halvskygge. De kræver en del gødning, de gødes en gang om ugen i vækst sæsonen april - juli. Beskæring fortages, før den sættes ind om efteråret og før foråret. Formering af frø: de sås i nogle potter med så - og priklejord, hvor de forbliver det første par år, hvorefter planterne skæres kraftigt ned. Efter at nye skud er vokset frem, udvælges de bedste, der herefter får lov at danne de nye planter. Stiklinger tages af godt modne skud, ca. 15 cm lange, og de stikkes i grusblandet sand, de tages sidst på sommeren, og de skal beskyttes mod direkte sol. De rodfæstede stiklinger stilles med svag undervarme efter potning. Det følgende forår plantes de om, og hovedskuddet bindes op til en stok. Efter 3-4 ompotninger kan planterne flyttes over i de egentlige baljer eller krukker. Blomstring sker omkring marts - april. Frøene er først grønne, men bliver sidenhen sorte, små bær, de skulle ligne oliven i farve og størrelse. Har hørt at til flæskestegen bør der bruges unge blade (bøjelige og lysegrønne). Blade hænges til tørre. Efter tørring opbevares de i farvede glas med patentlåg for at bevare aromaen. Kan dog også plukkes direkte fra træet og bruges friske. Mine er jo stadig kun små stiklinger, jeg lige har fået af min kusine, så jeg skal jo først se, om der er overlevende til foråret. De bør plantes om en gang imellem, da de står i krukker, men ikke hvert år. Laurbær har han og hun planter på hver deres plante. De skal holdes jævnt fugtige om sommeren. Laurbær i mad skulle fremme fordøjelsen og absorption af næringsstoffer. Den æteriske olie - stærkt fortyndet (2%)- kan bruges udvortes til at massere smertende led og muskler. Problemet er dog, at det kan fremkalde allergi, derfor vigtigt at det er fortyndet til 2 %. Det siges, at den varierer rigtig meget i duft, så køb en efter næsen.


Disse billeder er lånt på nettet.

Læs mere...

Tags: Flereårig, Frostfrit, Udestue, Spiselig, Frø, Stiklinger, Fuldsol, Halv skygge, Min. 5°